Carte du restaurant
Notre menu
Grillades fraîches, accompagnements généreux et boissons locales. Tout est préparé sur commande.
Cuisine africaine
Plats traditionnels cuisinés avec les épices authentiques de l'Afrique de l'Ouest
Sauce gombo au tô
Gombo frais, poisson fumé, tomate — servi avec tô de mil
Sauce arachide
Sauce arachide maison, viande de boeuf ou poulet, accompagnement au choix
Riz jollof au poulet
Riz cuit dans sauce tomate épicée, servi avec poulet grillé
Poulet yassa
Poulet mariné citron-oignons, cuit lentement — spécialité sénégalaise
Thiéboudiène (riz au poisson)
Riz au poisson et légumes — plat national sénégalais
Mafé de boeuf
Boeuf en sauce d'arachide épaisse aux légumes
Kedjenou poulet
Poulet local mijoté aux épices ivoiriennes
Brochettes de mouton (5 pièces)
Mouton tendre grillé au charbon, sauce piment maison
Bar & Lounge
Notre espace lounge avec snacks et boissons pour se détendre
Ailes de poulet épicées (6 pièces)
Marinées et grillées, sauce piment maison
Beignets de haricots (accra)
Beignets africains traditionnels, sauce tomate épicée
Alloco + poisson frit
Plantain frit avec poisson croustillant
Frites maison
Frites artisanales, sel épicé
Jus maison & Boissons
Nos jus préparés chaque jour avec des fruits frais — la fierté de Koffi Gombo
Jus de gingembre maison
Gingembre frais pressé, citron vert et miel du Burkina
Jus de tamarin maison
Tamarin naturel, légèrement acidulé et sucré
Bissap maison
Fleurs d'hibiscus naturel, sucre et épices
Dèguè (boisson mil)
Boisson fermentée de mil, sucrée — boisson traditionnelle burkinabè
Cocktail diaspora
Gingembre + tamarin + bissap mixés, servis glacés
Eau minérale (50cl)
Eau fraîche
Coca-Cola / Fanta / Sprite
Soda 35cl bien frais
Bière locale (Sobbra / Flag)
Bière burkinabè fraîche, 65cl
Envie de commander ?
Passez votre commande directement sur WhatsApp — on prépare tout sur place, sur le gril à charbon.
Ouvert Lun – Jeu 11h–23h · Ven – Sam 11h–00h · Dim 12h–22h